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Actes du séminaire d'octobre 2008, publiés en 2009.
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Publication de l'AEDE-France (2009) : des textes de réflexion et des fiches pédagogiques pour développer la culture de la citoyenneté européenne.
Publication des Langues Modernes (APLV), septembre 2009.
Publication Manuscrit-Université, collection Enseigner autrement, 2009.
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:: « Apprendre à bien se nourrir ». Programme de la commission européenne DG Agriculture. Opération dans les académies du nord de la France :Lille, Amiens, Paris, Rouen, Caen, Rennes et Nantes.